I moderne tid er det umulig å forestille seg et festlig påskebord uten påskekaker og påske. I dag er det få som tenker på den symbolske betydningen av dette påskemåltidet. Imidlertid husket troende i de første århundrene av kristendommen hvor tradisjonen med å lage påskekaker og påske kom fra.
Festen for Kristi hellige oppstandelse ble høytidelig feiret fra de første århundrene av kristendommen, til tross for at troende ble forfulgt av de romerske myndighetene. Kristne holdt en skikkelig festmåltid hjemme. I midten av bordet ble det alltid lagt brød. Dette var et symboltegn på Herren Jesus Kristus nærvær.
Senere, da kristne klarte å åpne gudstjenester i kirker, kom tradisjonen med å lage påskeartos inn i kirkens liturgiske liv (artos er bakt til påskeferien nå). Artosy symboliserte den eldgamle tradisjonen for den figurative tilstedeværelsen av Kristus i hjemmene til de første kristne som feiret påske. Arthos ble vigslet på slutten av Bright Week og distribuert til troende. Dette skjer nå i ortodokse kirker.
Da ideen kom til det kristne verdensbildet om at familien er en liten kirke, kunne de troende rett og slett ikke forlate denne hjemmekirken uten deres "artos". Så det var tradisjon for å bake kaker som artos i form av kaker. Dermed var påskekaken et slags symbol på de kristne triumf på høytiden for Kristi oppstandelse. Denne påskeavtalen symboliserte den usynlige nærheten til Frelseren selv.
Å lage påske har også en eldgamle historie. Foreløpig er dette produktet en ostemasse masse i form av en slags langstrakt pyramide. Denne formen bestemmes av minnet om Kristi grav. Til tross for at jødene i gamle tider begravde folket sitt i huler, skjedde formen av en slags gravsted for Den hellige grav i hodet til kristne. Dermed var påsken en påminnelse om Den hellige grav som lyset fra den herlige Kristi oppstandelse lyste fra. For tiden er selve påsken nødvendigvis dekorert med bokstaven "ХВ", som betyr at Kristus er oppstanden.
