Kaker kan tilberedes av kjeks, shortbread, kefir og andre typer deig. Fylling brukes alltid avhengig av smak og preferanser. Separat bør desserter, hvis grunnlag er kaker, fremheves.
Du trenger det
- - informasjonskapsler 500 g;
- - melk 200 ml;
- - rømme 25% fett;
- - syltetøy 50 g;
- - vann 300 ml;
- - sukker 100 g;
- - 3 kyllingegg;
- - kondensert melk 200 g;
- - salt;
- - gelatin 25-40 g;
- - panne;
- - emaljert bolle;
- - en visp;
- - kakeform.
Bruksanvisning
1
For å lage en kake basert på informasjonskapsler, ta en kjøttkvern eller en håndblender. Bryt sukkervarer i små biter og vri eller slipe. Hell den resulterende sandblandingen i en emaljeskål, tilsett kondensert melk og bland. Kjøleskap i 2 timer.
2
Ta melken, hell den i kjelen og sett på en langsom ild, når den koker, fjern den fra komfyren og avkjøl til romtemperatur. Du kan ta melk med alle fettinnhold etter din smak. Tilsett rømme og visp med en visp til den er jevn. Sett inn eggene om gangen, og rør innholdet kontinuerlig.
3
Hell gelatin i en egen beholder, du kan helle det i et glass og hell 200 ml vann, bruk kjølt væske. Etter 40 minutter, når det sveller, hell du den resulterende blandingen i en kasserolle og kok opp på svak varme. Cool.
4
Tilsett den resulterende væsken til melke-rømme og rør om. Fjern kakeformen fra kjøleskapet og hell kremen på basen. Sett igjen i kulda, i 3-4 timer, til massen stivner. Du kan dekorere den resulterende kaken med bær, tilsette biter sjokolade eller kakao i kremen.
5
Bland syltetøyet med sukker og vann, hell den resulterende blandingen på den frosne melkekremen og sett den tilbake i kjøleskapet. Ta ut kaken etter en time og pynt etter ønske, du kan bruke kremfløte eller kokosnøtt.
Vær oppmerksom
Krem til en slik kake kan tilberedes fra andre ingredienser, avhengig av individuelle preferanser.
Nyttige råd
Du kan kjøpe nesten hvilken som helst cookie til kaken. Det anbefales ikke å bruke kjeks eller glaserte kaker.
