Antagelseslånet er en av de eldste kristne tradisjonene. Det er etablert til ære for antagelsen av Guds mor, som feires i en ny stil 28. august. Dette strenge innlegget varer to uker. Til enhver tid er troende forbudt å spise animalske produkter. Noen dager er fiskeretter tillatt, på andre bare grønnsaksretter. Det er ikke alltid mulig å fylle dem med olje.
Ortodokse troende begynner å faste 14. august, rett etter honningfrelseren. Forbered deg på dette på forhånd. En skarp overgang fra ditt vanlige kosthold til magert kan føre til forskjellige helseproblemer. Hvis du bestemmer deg for å overholde kristne tradisjoner, bør du derfor starte med en dags faste. Følg ikke bare kalenderen, men også koketeknologien. Da vil overgangen til lange innlegg ikke skade helsen din.
Munkene observerer antakelsen raskt strengest. Det er for dem det tørr å spise først og fremst. På tirsdager og torsdager kan han spise varm mat, men måltider kan ikke krydres med olje. Vegetabilsk olje er bare tillatt på lørdager og søndager. Under antagelseslånet er selvfølgelig meieriprodukter også forbudt for munker.
Kirkelovene er mindre strenge for laeten. Før du fester, må du ta kontakt med bekjenneren og motta hans velsignelse. Det er sykdommer som en person ikke kan klare seg uten meieriprodukter. I dette tilfellet er melkeretter ikke ekskludert fra kostholdet, og dette anses ikke som en synd.
På antagelsesposten er det transfigurasjonens høytid. Feir den 19. august. På denne dagen får både laity og munker spise fisk. Vegetabilske retter kan krydres med vegetabilsk olje, uavhengig av hvilken ukedag denne ferien falt. Vin er også tillatt - om enn svak og i veldig små mengder. Dag for antagelse av Guds mor kan falle på onsdag eller fredag. I dette tilfellet serveres fiskeretter ved bordet.
Til tross for det faktum at antagelsen fast anses som streng, kalt folket kallenavnet det "gourmet." På dette tidspunktet er en ny avling allerede modnet, i hagene og grønnsakshagene er det mange friske frukter, hvorav hovedsakelig retter tilberedes. I disse dager kan du spise alle slags salater, aubergine og squashkaviar, bakte og stekte grønnsaker. Det må imidlertid huskes at animalsk fett ikke kan brukes til matlaging.
