I den ortodokse kirkekalenderen er det mange forskjellige høytider og minneverdige dager. Det er bemerkelsesverdig at noen av de røde dagene i den ortodokse kalenderen er magre.
11. september feirer fylden i den ortodokse kirken minnet om den hellige store profeten Johannes døperen. Denne mannen, Jesus Kristus, ble kalt den største av de som er født av kvinner. St. John kalles Herrens baptist - han døpte Kristus.
11. september er en fastedag for ortodokse mennesker. Denne dagen i kirkekalenderen kalles forspissingen av hodet til døperen Johannes. Kirken hedrer ikke bare profetens minne, men husker også den forferdelige hendelsen med avkortningen av hodet til sistnevnte. På kommando av den onde kongen Herodes, kuttet de hodet til St. John. Årsaken til denne grusomheten var læren til en viss Herodias, kvinnen som Herodes sov sammen med. Den hellige profeten fordømte kongen for det fortapte samboerskapet med sin brors kone, som Herodias var.
Under feiringen av bursdagen hennes danset datteren til Herodias Solomia foran kong Herodes. Hun gledet kongen så mye at sistnevnte lovet å gi henne alt hun ville. Som et resultat ba Solomia i samråd med moren Herodes om lederen til døperen Johannes på et fat. For et løfte ga Herodes befaling om at døperen Johannes ble avskåret.
Erindringen av denne grusomheten ber de herlige menneskene om å holde streng den 11. september. Det er en hederplikt overfor den hellige profeten. Denne dagen er også et tydelig eksempel på hvordan menneskelige lidenskaper kan kontrollere mennesker.
I følge kirkens charter er det 11. september forbudt å spise ikke bare animalske produkter, men også fisk og vegetabilsk olje.
