Du kommer til å tilbringe kvelden i et hyggelig vennegjeng. Tenk på hvordan du vakkert og optimalt serverer bordet ved ankomst av gjester for å maksimere tiden du bruker ved bordet uten å løpe etter et eller annet manglende apparat.
Du trenger det
Duk, servise, bestikk, glass, vinglass, servietter.
Bruksanvisning
1
Dekk bordet med en duk. Duken skal være lin og strykes. Kantene på duken skal gå ned og dekke bena på bordet, men ikke berøre setet på stolene. Hvis duken henger under, vil det føre til ulemper for gjestene dine.
2
Vi ordner frontplatene på duken i henhold til antall gjester. Plater plasseres i en avstand på 2 cm fra kanten av bordet, overfor hvert sete. Snackplater med mindre diameter plasseres på frontplatene. Servietter vridd i en pyramide eller brettet i en trekant legges på tallerkener.
3
Vi plasserer enheter i nærheten av frontplaten. Knivene ligger på høyre side av platen, og gaflene til venstre, med nellik opp. Lengst fra platen er enhetene som først trengs. Hvis menyen inneholder suppe, ligger suppeskjeen på toppen av underlagsplaten.
4
Glass og glass serveres til høyre for platen, nærmere midten av bordet, parallelt med bordets lengde. Det lengste plasserte det største glasset for vann, til venstre for det er glass og glass, ettersom de minsker i størrelse.
5
Tallerkener med skivet brød og krydder legges i motsatte deler av bordet slik at alle lett kan nå frem.
Retter med kalde forretter og salater serveres umiddelbart, også før gjestene ankommer. Varme retter må serveres godt varmet opp, rett før bruk.
Vær oppmerksom
Hvis du ikke har en stor duk, kan bordet dekkes med linservietter. Legg også papirservietter på bordet i en spesiell holder.
Nyttige råd
Før du setter bordet, må du inspisere alle oppvask og apparater nøye. Det skal ikke være sprekker eller flis på tallerkener og glass. Før du legger på bordet, poler du alle serveringsvarer med et rent håndkle.
